Las cervecerías Löwengrube están inspiradas en los clubes bávaros tradicionales y combinan el concepto de Oktoberfest durante todo el año con el sentido tradicional de la hospitalidad italiana. Area-17 Architecture & Interiors ha desarrollado un nuevo concepto que se adapta con flexibilidad a los dos formatos de consumo de la cadena, caracterizándolos con una estética icónica y fácilmente reconocible.

Civitanova Marche es la primera creación del formato "stube", un verdadero restaurante de más de 250 metros cuadrados diseñado de acuerdo con dos pilares fundamentales: la calidad del producto y la convivencia. La cerveza bávara se convierte en el elemento crucial en torno al cual construir la experiencia. A partir de aquí, el mostrador de tapping en el centro de la escena y la celda de cerveza completamente transparente con todos los barriles visibles, que se convierte en un elemento funcional y de celebración al mismo tiempo.

El espacio stube está diseñado para responder a diferentes tipos de uso, desde un área temática de Oktoberfest con mesas comunes a una más íntima con mesas para dos, hasta espacios diseñados para familias con un área Kinder dedicada específicamente a los más pequeños. Los materiales de los muebles son cálidos y devuelven una sensación tranquilizadora de vida y familiaridad. El papel pintado inspirado en la iconografía tradicional bávara fue especialmente diseñado por el Area 17 y caracteriza los interiores de manera decisiva, estableciendo un vínculo importante con la identidad de la marca.

El "klein" es el formato de catering pequeño con una superficie entre 100 y 200 metros cuadrados, Biella y Belpò son las primeras nuevas creaciones. El desafío del klein era reproducir el mismo tipo de experiencia en un espacio contenido, manteniendo intactos los pilares del proyecto. En este formato, el elemento decorativo es de fundamental importancia y su explosión en todas las superficies libres garantiza un reconocimiento inmediato incluso en espacios visualmente congestionados, como puede ser el patio de comidas de un centro comercial.