Descrizione
Dine Art è uno spazio dove arte e gastronomia generano la perfetta fusione di esperienze sensoriali. Il ristorante si trova al sedicesimo piano del Kwai Bo Building, un edificio ex industriale nel cuore del quartiere Wong Chunk Hang (Aberdeen) di Hong Kong.
Qui, gallerie d’arte, ristoranti, bar e spazi multifunzionali stanno rapidamente rivitalizzando i volumi ex industriali, rendendo l’area una delle più vivaci dell’intera città. All’interno di 400 mq di esposizione, lo chef Cosimo Taddei propone alta cucina italiana in un ambiente elegante ma rilassato allo stesso tempo. Area-17 ha concepito il design degli spazi dedicati alla ristorazione con l’intenzione di favorire l’instaurarsi di un rapporto quasi privato tra i clienti e le opere d’arte.
La cucina in metallo grezzo si affaccia sull’area ristorante trasmettendo l’idea di funzionalità. Il bar counter rifinito in rete metallica e gli sgabelli coperti da cuscini in pelle vintage servono da filtro tra le due zone. Nell’area ristorante un arredo essenziale nelle forme e ricco nei materiali assolve alla sua funzione senza interferire con i veri protagonisti del progetto: cibo e arte. Da un lato, un’accogliente lounge arredata con divani in pelle e kilim offre un piacevole rifugio dove sorseggiare un drink o conversare in totale relax. La rarefazione della luce scandisce il passaggio dalla zona bar e ristorante allo spazio prettamente espositivo.
