Descrizione
Situata in Shenzhen, Time Food Plaza è la destinazione imperdibile per chi vuole viaggiare nel tempo attraverso un’offerta ristorativa che spazia dal passato al futuro. Un’entrata in stile varco intergalattico è il touchpoint verso la città che esorta i clienti a iniziare il loro viaggio. Il disegno di un cielo stellato decora il soffitto dell’ingresso e rimbalza su tutte le pareti grazie a un sistema di specchi, restituendo l’illusione di uno spazio che si estende all’infinito e oltre. Il digital signage integrato nel design degli interni fornisce informazioni sui 5 locali presenti nella food court, all’interno della quale i clienti sono ammessi solo dopo aver scansionato la propria identità digitale.
Da un universo primordiale si sono generati terra e cielo, tradotti nei due tratti architettonici che caratterizzano tutte le superfici orizzontali: pavimentazione e soffitti. Allo stesso tempo elemento unificante e distintivo, inserti a pavimento dal profilo a zig-zag contengono muschio stabilizzato che cambia forma e colore in ogni ambiente. Al suo fianco, un ruscello serigrafato rinforza il richiamo alla superficie terrestre e allude esplicitamente all’idea del tempo che scorre come l’acqua di un fiume. In alto all’opposto, una ininterrotta linea di luce percorre l’intero progetto, connettendo le diverse aree e ricordandoci che tutto – passato, presente, e futuro – accade sotto lo stesso cielo.
L’offerta ristorativa spazia dall’esperienza futuristica dell’Healthy concept, dove tutto è automatizzato e gli interni sembrano quelli di un set di un film di fantascienza, a un bar super-specializzato in thè, fino al ristorante Pura O2, che interpreta il presente con un’esplosione di vegetazione lussureggiante che si espande sopra tavoli e pareti – metafora della vita stessa. Da qui, i clienti sono pronti a dirigersi verso l’area del passato, attraverso un tunnel temporale realizzato in lastre di vetro texturizzato e sagomate ad arco.
Qui, si trovano di fronte a due reinterpretazioni della tradizione cinese: la prima è la proposta in chiave contemporanea di un classico Hot Pot. Un tipico ensamble di colori, materiali e decorazioni genera un ambiente altamente riconoscibile, rinfrescato da installazioni site-specific di artisti locali. La seconda location – la più esclusiva dell’intera food court – è un vero e proprio tuffo nel passato: un Chinese snak vecchio stile, reso più accattivante dall’uso di texture preziose e citazioni visive attinte dal vocabolario dell’iconografia classica. Display digitali incassati per trasmettere le ordinazioni e binari per il trasporto automatico delle pietanze sono integrati nel design degli arredi di entrambi i ristoranti: nonostante l’allure vintage, nessuno dei due rinuncia al comfort e all’efficienza della tecnologia più avanzata
