描述
传统的材料,简洁的设计,是为Il Lupo Toscano翻新设计的关键词。该餐厅是一家典型的托斯卡纳传统美食快餐餐厅。
该项目最大的挑战,是如何重新诠释现有的已经很优秀的平面布局。Area-17设计公司发现,热情而好客的室内氛围,是最为实用而有效的装饰。
内饰采用传统的托斯卡纳田园风光:乡村庄园。餐厅拥有大型的火炉,木质长凳,储存室在房间一侧,厨房设置在布局的最远端。设计师对平面进行重组,特别是对操作工位的重组。火炉/披萨操作台被放在最突出的面对商业区的位置,这个操作工位是最为忙碌且最有表现力的地方。在餐厅的另一端,是厨房中岛,就餐的客人可以现场观看美食的制作。高超的厨艺以及新鲜的食材是餐厅的品牌形象,而托斯卡纳人关于美食的格言则是他们的价值观。餐厅企业形象的塑造着重在就餐环境,菜单,以及员工的制服。传统的材料,简洁的陈设,富有内涵的细节设计,使得餐厅忽略了形式主义,而更加突出美食的内在精神。