Descrizione
Nell’aprile 2016 è stato inaugurato il primo ristorante di Dispensa Emilia progettato da Area-17. La location d’eccezione è Il Centro, nuovissimo centro commerciale tra i più grandi d’Europa, che sorge nell’area degli storici stabilimenti Alfa Romeo ad Arese, Milano.
Dispensa Emilia è una nuova interpretazione della classica tigelleria emiliana. Qualità è la parola d’ordine nel nuovo ristorante: qualità dei prodotti e qualità del design. Gli interni, contemporanei e funzionali, si sviluppano attorno a un’isola centrale, dove la preparazione a vista dei piatti diventa protagonista.
Una ricca palette di finiture e materiali, insieme alla forte caratterizzazione dell’allestimento, ricrea un’atmosfera accogliente e familiare, che da sempre contraddistingue i locali del marchio. Tra gli arredi disegnati su misura spiccano le lampade, sviluppate da Area-17 per Martinelli Luce e già entrate a far parte del nuovo catalogo.
Soprattutto, il nuovo ristorante di Dispensa Emilia racconta una bella storia, quella di eccellenze e tradizioni tutte italiane. Il gallery wall dedicato alla Ferrari stabilisce un collegamento diretto con l’altra punta di diamante emiliana, legando a doppio filo presente e passato, modernità e tradizione.
Ma un filo ancora più sottile unisce Arese a Modena: Enzo Ferrari, prima di diventare il padre delle leggendarie macchine rosse, fu pilota da corsa proprio per Alfa Romeo. I clienti più attenti, seduti di fronte al gallery wall, non potranno non sognare di tempi e luoghi diversi, là dove l’eccellenza italiana affonda le sue radici.
